Ingredientes:

1 beringela média fatiada fina

200g de carne moida em molho vermelho

200g de queijo muzzarela

20 folhas de manjericão fresco

Modo de preparo:

ferver a bernigela fatiada por 3 minutos, e untar um pirex seguindo a sequência: beringela, queijo, molho com carne moída e repetir a sequência. Por cima salpicar as folhas de manjericão e ir ao forno por 15 minutos.